کشک جوشیده، کشکی است بر اثر جوشیده شدن بیشتر میکروب هایش از بین رفته است. کشک محلی و حرارت ندیده ممکن است آلوده به سم بوتولونیوم باشد، که بسیار خطرناک و بیماری زا است. به همین علت کشک جوشیده مناسب ترین نوع کشک، برای مصرف روزانه می باشد. لازم به ذکر است که خرید کشک جوشیده درجه یک از بزرگترین کارخانه ی تولید این محصول، بهترین روش بهره مندی از فواید یک کشک سالم و بهداشتی می باشد.
شناخت انواع کشک تازه
کشک یک ماده غذایی پرخاصیت است که سرشار از مواد مغذی، کلسیم و املاح می باشد. این ماده غذایی در پخت انواع غذا استفاده می شود. همچنین به عنوان یک تنقلات خوشمزه و میان وعده عالی به حساب می آید. این ماده غذایی در دو نوع صنعتی و سنتی تولید شده و در بسته بندی های متفاوتی به بازار عرضه می شود. ما در این مطلب قصد داریم به معرفی انواع کشک تازه بپردازیم.
کشک مایع: رطوبت و آب این نوع از کشک، بیشتر از کشک های دیگر است و نیز پروتئین و مواد غذایی آن نیز بیشتر می باشد. اما به علت مایع بودن امکان امکان آلوده شدن این محصول به انواع میکروب ها وجود دارد و ممکن است سلامتی مصرف کننده را به خطر بیاندازد. برای جلوگیری از وجود آمدن این مشکل توصیه می شود از انواع کشک مایع پاستوریزه و جوشیده شده استفاده کنید.
اما در صورتی که به این نوع کشک دسترسی ندارید و از کشک محلی استفاده می کنید، حتما آن را قبل از مصرف بجوشانید. نکته قابل ذکر دیگر این است که، کشک مایع تازه معمولا رنگی سفید و شیری دارد. بوی خوش دوغ می دهد، همچنین هیچ تغییر رنگی در آن به وجود نیامده است.
کشک خشک: این نوع کشک نیز به صورت سنتی و خانگی و همچنین کارخانه ای تولید می شود. و مصرف انها بیشتر به صورت تنقلاتی است و بسیار مورد علاقه کودکان است. کشک خشک تازه باید به صورت بهداشتی تولید شده باشد، رنگ آن سفید باشد و هیچ گونه اثری کپک زدگی و تغییر رنگ در آن وجود نداشته باشد.
بازار فروش کشک جوشیده صادراتی
کشک جوشیده صادراتی محصولی است بهداشتی، که بر اثر حرارت دیدن، تمام میکروب هایش از بین رفته است. کارخانه های ایرانی کشک جوشیده صادراتی را با کیفیت بالا و مرغوبیت فراوان تولید می کنند. از این رو این محصول بازار فروش خوبی در کشورهای خارجی نیز دارد. این نوع کشک در بسته بندی های بهداشتی و در وزن های گوناگونی تولید می شود.
برای خرید این محصول درجه یک می توانید به مراکز فروش کشک جوشیده صادراتی مراجعه کنید. زیرا آنها با تهیه مستقیم این کالا از کارخانه، کشک جوشیده ی صادراتی را با قیمت مناسبی به دست مصرف کننده می رسانند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.